【2022/10/23 更新】
概要
薪窯（まきがま）ナポリピッツァ「ゴルゴン」。
のどかな農道に突然出現するピザ屋さん。
ここは、週末限定で営業するテイクアウト専門のピザ屋さんなんです。
インターネットがない時代には、絶対知りえなかったような場所にたたずむお店。
そして、知れてよかったお店。
ピザを焼く窯（かま）はオーナー手作りだそう。
店舗名にもあるとおり、薪（まき）をくべるタイプの窯です。
お店の奥には、窯（かま）にくべるための薪（まき）が準備されています。
周囲の田んぼには鶴がたくさん。
本当にのどか。
店舗の注文＆受取窓口に、メニュー表と営業日カレンダーが置いてあります。
メニュー表によると、ピザのサイズは30cmとのこと。
ただ、一般的なピザの形として想像する円形での直径30cmではなく、お持ち帰り用の四角い箱いっぱいに広がる1辺が30cm。
しかも具材がどっさり。
1枚を2人で食べても満足するくらいのボリュームです。
それでいて、お値段の中心価格帯は、1200円～1500円程度なので、リーズナブルに感じます。
お店の周りには、ビニールハウスや畑があるるので、出来る限り自家栽培の具材を使っているのかもしれません。
季節のビザ、月替わりのビザもあります。
月限定メニュー例。
美味しそう！
テイクアウト専用のピザ屋さんなので、当然、持ち帰って食べる必要がありますが、少しでもアツアツのまま食べたいようであれば、車で5分程度の距離に広い公園「まつぶし緑の丘公園」があるので、そちらで食べるのがおススメです。
ちなみに、「ゴルゴン」と「まつぶし緑の丘公園」の中間地点あたりに、春日部伝統の麦わら帽子を作って140年の田中帽子店があります。
下記の記事をご参照下さい。
また、徳島うどんがいただける「天下一うどん 味亭（あじわいてい）」が車で5分程度の距離にあるので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
下記の記事をご参照下さい。
予約
買いに行く前に予約しましょう。
営業日の10時に予約開始です。
当日～1ヶ月先まで予約可能とのこと。
とある日の例です。
10時ジャストに電話するも会話中メッセージ。
その後、何度も電話しても会話中メッセージを繰り返し、やっとのことで10:15頃につながった！
ランチかディナーに食べたいと思って予約しようとしたら、既にランチの11:00・12:00台、ディナーの17:00、18:00台の予約はいっぱいとのこと。
12:40の仕上がりで2枚であれば注文可能とのことだったので、やっとのことで2枚注文♪
。。。て感じです。
ピザを受け取りに行った時に、お店の方に聞いたら、ランチの11:00・12:00台、ディナーの17:00・18:00台はすぐに予約でいっぱいになってしまうそう。
ただ、15:00・16:00台であれば、予約していなくても、その場で買うことが出来る場合もあるそうです。
ただ、店頭注文出来た場合でも、焼き上がりの時間を待つことを考えると、やっぱり事前に予約した方が良さそうです。
「薪窯ナポリピッツァ ゴルゴン」の口コミ・予約はこちらから（「食べログ」へ）
営業日時
営業は、週末オンリー。
しかも、諸条件があります。
■営業日
土・日・（祝日）
諸条件
・第1・2土曜日は休業
・祝日は休業の場合が多い
・天候等により休業になる可能性あり
■営業時間
11:00～19:00
駐車場
明確な駐車場はないので、お店の前の道路に路駐する形になります。
車は、ピザを受け取りに来る人が通るくらいです。
場所
店舗
のどかな農道にたたずむ一軒家で営むピザ屋さん。
具材は自家栽培のものも使われています。
入口・受付の様子。
お昼ちょっと過ぎに行くと、既に「完売」商品多数。
人気ですね。
月別メニューが、楽しみです♪
ピザ
ピザは、耳の部分は厚めで、その以外は薄いタイプ。
食感はモッチモチ。
石窯で焼いているので、ピザ生地の焼けた匂いがすごく香ばしいんです。
そして、「これでもか！」とのせられた具材！
8等分（正確には、けっこうざっくりな切り方なので、等分ではないな。笑）に切られています。
正直、「見た目がイイ！」とは言えませんが、バツグンに美味しいです。
アツアツのまま食べたい気持ちを抑えつつ、安全運転で持ち帰りましょう。笑
クワトロ フォルマッジ（4種類チーズ）
4種類のチーズ（モッツァレラチーズ、クリームリーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ）がたっぷり。
ゴルゴンゾーラの青カビの香りがいいアクセント。
チーズ好きには是非とも食べていただきたい1枚。
こんなに濃厚なチーズがゴロゴロのったピザは初めてです。
マルゲリータ
こちらもチーズがたっぷり。
トマトが濃厚。
のっているバジルがいいアクセント。
出来れば、どのピースを食べても1枚はバジルがのっているように、もっとバジルがあると嬉しいな。
ジェノベーゼ（バジルソース）としらす
見て下さい、しらすの量！
箱を開けた瞬間、子供たちも、その量にびびったらしく、思わず「すげ～っ！」って言ってしまう程。
バジルソースに、しらすの塩気、隠し味の松の実が見事マッチしてます！
いろいろ木の子と（ベーコン）ガーリック
木の子の種類、なんと5種類！
「しめじ」「エリンギ」「ブナピー」「まいたけ」「えのき」。
これにニンニクとチーズとベーコンがあわさって、木の子好きにはたまらない商品です。
（参考）価格
商品一例。
箱代・袋代・税込の価格。
＜トマトベース＞
・マルゲリータ 1,150円
・魚介のペスカトーレ（イカ、タコ、エビ、ホタテ、アサリ） 1,650円
＜チーズベース＞
・ビアンカ（モッツァレラ、トマト、バジル、黒コショウ） 1,200円
・和風ねぎと（しらす）の醤油ガーリック 1,550円
・ミックス（ソーセージ、サラミ、ベーコン、エビ、コーン、具だくさん） 1.500円
・いろいろ木の子と（ベーコン）ガーリック（販売期間10月～3月） 1,450円
・テリヤキチキンのマヨネーズ 1,350円
＜その他＞
・ジェノベーゼ（バジルソース）とモッツァレラ 1.350円
・ジェノベーゼ（バジルソース）としらす 1.450円
まとめ
とにかくバツグンに美味しいピザ屋さん。
具材の量とピザの大きさを考えると、コスパもバツグン。
記事を書いていると、またすぐに食べたくなってきちゃいました。笑
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薪窯ナポリピッツァ 「ゴルゴン」
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